Projet à venir: Brets, Saint-Gérand/Pontivy

Brets, chipsier et entreprise familiale bretonne fondée à Pontivy, est reconnue pour ses saveurs originales. Dès sa création en 1995, l’entreprise se spécialise dans les chips aromatisées, en lançant notamment la fameuse recette au Poulet Braisé. Depuis bientôt 30 ans, son credo reste inchangé : incarner le chipsier français en valorisant la qualité de la pomme de terre bretonne et l’identité culinaire français. Aujourd’hui n°2 sur le marché français, Brets mise sur l’innovation, le terroir et l’excellence.

Elle collabore avec 265 agriculteurs locaux, privilégiant les circuits courts et assurant une traçabilité complète. Spécialiste de la chips, Brets produit plus d’un paquet sur deux consommé en France, soit 45 000 tonnes de chips, correspondant à 180 000 tonnes de pommes de terre transformées chaque année.

Face à cette croissance, un vaste projet d’extension est en cours : une nouvelle unité de 29 000 m² sera construite sur un terrain de 12 hectares, en face du site actuel. En parallèle, l’usine historique sera modernisée avec des équipements plus durables et digitalisés. Ce développement illustre l’ancrage local de Brets et son ambition d’allier performance industrielle et responsabilité environnementale.

Winlock installera deux portes sectionnelles coupe-feu, offrant jusqu’à 60 minutes de résistance (EI2 60), avec application extérieure Out Lock et certification antidéflagrante ATEX (ATmosphère EXplosible).

Merci à SAS Altho et A-Construct.

© Photo: Brets